Mangut Lele

erni sari
erni sari @cook_5489640
Sidoarjo

Source : mbk Sukmawati

Mangut Lele

17 orang berencana membuat resep ini

Source : mbk Sukmawati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahlele,cuci bersih bumbui garam dan kunir lalu goreng
  2. Bumbu Halus:
  3. 12 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 1/4 sdtkunir bubuk
  6. 1/4 sdtketumbar bubuk
  7. 1 sachetterasi a**
  8. 15 bijicabe rawit
  9. 2 lmbrdaun salam
  10. 2 lmbrdaun jeruk
  11. 3 buahcabe merah,iris serong
  12. 3 buahcabe hijau,iris serong
  13. 2 buahtomat iris
  14. 1 litersantan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk dan daun salam aduk rata

  2. 2

    Masukkan ikan lele aduk.masukkan cabe merah dan cabe hijau,aduk rata

  3. 3

    Tuang santan masukkan gula,garam dan kaldu bubuk masak dg api kecil hingga mendidih,koreksi rasa

  4. 4

    Sesaat sblm d'angkat masukkan tomat,aduk sebentar.angkat

  5. 5

    Sajikan mangut lele dg nasi putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erni sari
erni sari @cook_5489640
pada
Sidoarjo
ibu dari dua ank yg pngn bisa baking n cooking n bisa memberi makanan yg terbaik buat suami dan anak2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa