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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 850 gpollo troceado sin piel
  2. 3 cucharaditasaceite de oliva
  3. 1pimiento rojo
  4. 1pimiento verde
  5. 1cebolla
  6. 2 dientesajo
  7. bandejachampinones laminados
  8. pastillacaldo de pollo
  9. pimienta. nuez moscada
  10. 50 mlsidra
  11. 50 mlagua
  12. Botetomate triturado de 400gr

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner el el vaso de la Thermomix las 3 cucharaditas de aceite y los dientes de ajo, trocear en velocidad 4/5 .unos segundos.

  2. 2

    Bajar con la espátula de las paredes del vaso el ajo y añadir el pimiento rojo , el verde, la cebolla trocear 4/5 segundos en velocidad 4 y programar 10min/temperatura varoma/Vel . Cuchara.

  3. 3

    colocar la mariposa en su posición y añadir el pollo, el agua, la sidra, el bote de tomate, la pastilla de caldo, pimienta y nuez moscada.programamos 20min/temperatura varoma/giro izq./Vel . Cuchara

  4. 4

    ahora añadir los Champiñones laminados y 10min. mas a misma temperatura y velocidad. dejar reposar 5min.y servir acompañado de Patatas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

carlosbc bc
carlosbc bc @cook_4099481
Se puede hacer en vez de con sidra, la misma cantidad de vino blanco.

Escrita por

Silvi martorell
Silvi martorell @cook_1374288
Valencia
Me encanta cocinar y comer ,sigo el plan entulinea el cual me a enseñado a disfrutar comiendo de todo y con conocimiento. .querer es poder y no esta reñido con comer sano y saludable sin renunciar a nada.
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