Ikan Tim ala Chinese Resto

Dulu klo bikin beginian, koq gak kemakan, selalu amis... Ternyata emang salah caranya, krn klo tim ikan, air ikan timnya gak boleh dipake.. (walaupun ud pake jahe, bawang putih, biasanya masih tetap ada amis ikan -> at least ini based on my own experience sih).
Resep ini sudah saya coba berkali kali dan jaminan enak rasanya!
Yukk bikin... !
Ikan Tim ala Chinese Resto
Dulu klo bikin beginian, koq gak kemakan, selalu amis... Ternyata emang salah caranya, krn klo tim ikan, air ikan timnya gak boleh dipake.. (walaupun ud pake jahe, bawang putih, biasanya masih tetap ada amis ikan -> at least ini based on my own experience sih).
Resep ini sudah saya coba berkali kali dan jaminan enak rasanya!
Yukk bikin... !
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang sirip, sisik dan isi perutnya
- 2
Beri bahan rendaman. Diamkan Kira2 15 menit.
- 3
Angkat ikan dr bahan rendaman, bilas dgn air.
- 4
Kukus ikan dengan bahan tim, hingga matang (kira2 10-15 menit tergantung ukuran ikan). Angkat. Buang air kukusannya.
- 5
Buat bahan saus: masak semua bahannya, kecuali angciu. Koreksi rasa, klo sdh pas, masukkan daun bawang iris dan angciu. Angkat.
- 6
Bahan taburan: goreng irisan bawang putih sampai keemasan, angkat, tiriskan
- 7
Taruh ikan kukus di piring saji, siram ikan dengan bahan saus dan taburi dengan bawang putih goreng
Resep Serupa
-
Ikan Tim ala Chinese Resto Ikan Tim ala Chinese Resto
Bikin resep ikan tim ala-ala resto.. Rasanya enak banget dan gurih, dijamin nggak amis rasanya, krn air kukusan dibuang, ini rahasia agar ikannya nggak amis.Ikannya besas aja bisa pakai ikan apapun yaa.. Ini tadi aku bikin pakai ikan mas dan nila, selamat mencoba..#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_pangkalanbun#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke42#PekanPosbar#CumaModalDandang 🪻Eliza👒Mahyawi🪻 -
Ikan tim (chinese food) Ikan tim (chinese food)
Makan ikan tim di resto cukup mahal. Bikin sendiri pake saos ikan ta* hua dijamin sama dengan rasa resto. Mertua malah bilang lbh enak drpd yg di resto. LR's iphone -
(6.4) Ikan Tim Tio Ciu (6.4) Ikan Tim Tio Ciu
Resep ini sebenarnya ga jauh beda dgn resep mertua, hanya berbeda sedikit di bahan dan caranya olahnya.#BringBackMemories#3WeeksChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunitySource: Melz Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/871970-ikan-tim-tio 李安娜💖 -
Ikan Tim Tio Ciu Ikan Tim Tio Ciu
Masak ikan selalu jd tantangan buat sy, krn suami+anak2 anti ikan haha..Untungnya mertua jago masak & keturunan tio ciu yg terkenal dgn masakan khas chinese yg enak2. Resep ikan tim ini biasa dimasak di rumah mertua & selalu ludes! Karena minimalis amis & daging ikannya lembut..This is it..resep legendaris yg simply delicious & healthy!Lets Steam!😄 Melz Kitchen -
Ikan tim ala HK Ikan tim ala HK
Dengan bumbu yg sederhana, kita bisa masak ikan tim ala resto. Yg pasti lezat & sehat 😉 Indah Mulia -
Ikan Tim Jahe Ikan Tim Jahe
Ikan Tim Ini menjadi salah satu menu Buat Saya dimasa hamil,Saya Tim ikan suka kasih jahe kenapa dikasih jahe?Jahe disini buat mengurangi amis dari ikan selain itu jahe juga bagus Buat Ibu hamil dapat mengurangi rasa mual ( morning sickness ) yang biasa di alami dimasa hamil,menghangatkan badan dan lain-lain.dan ikan disini juga kaya akan manfaat buat Ibu hamil.ikan salah satu makanan terbaik yang harus dikonsumsi oleh ibu hamil.mengonsumsi ikan selama kehamilan sangat dianjurkan oleh banyak ahli kandungan.Ikan dikenal kaya akan gizi,sehingga bisa membantu ibu hamil memberikan nutrisi untuk janin di dalam kandungan.manfaat ikan buat Ibu hamil,Mengembangkan otak janin, Menghindari persalinan prematur,Mengembangkan otot janin,mencegah keguguran,menjaga indra penglihatan, Menjaga kesehatan jantung,menyehatkan kulit.Dan masih banyak lagi manfaat lainnya.Agar pola makan dipenuhi oleh nutrisi yang baik masukanlah ikan dalam menu sehari-hari.mungkin salah satu menu Ini bermanfaat Buat Bunda yang dalam masa hamil Semoga membantu 🙏🏻#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 25 resep 7 Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) -
Ikan Tim A la Hongkong Ikan Tim A la Hongkong
Masih dalam suasana Imlek. Plus check stok di kulkas, ternyata masih punya Ikan Bawal ukuran besar. Kebetulan ikannya bagus. Saat menjelajah Cookpad, lagi cari-cari menu sehat low carbo yang cocok dengan diet kami. Jadilah Ikan Tim A la Hongkong yang kupilih. Aku recook dari resepnya Fsisca Kitchen. Sedikit ku modif cara ngetimnya. Bawang putih dan jahe yang dipakai ngetim ikannya aku parut agar lebih terasa. Kemudian sisa kecap asin fari ngetim gak aku buang, aku tambah dengan cabe rawit potong untuk jadi cocolan kalau sausnya kurang. Yuuk... Mareee.. Silahkan dicoba...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
-
Ikan Tim ala HongKong Ikan Tim ala HongKong
Pengen makan ikan tim yg simpel saja? Ini dia. Silahkan di coba 🐠 Ray -
Ikan Tim Saus Thai Ikan Tim Saus Thai
BismillahGodasnap kali ini cooksnap-in resep mbak @Nidarudi . Pilih masak ikan yang sehat gapake minyak, sekaligus pen tau kek apa ikan yang di tim/steam cairan dari ikannya ga dibuang (selama ini saya ngekukus ikan selalu saya buang cairan yang keluar saat pengukusan). Trus gimana rasanya ? Asal begitu matang langsung disantap habis ga akan ada masalah, tapi kl udah turun suhunya atau 'nganggur' dalam hitungan jam bakal beda rasanya.#godasnap_nidapaders#godapaders_2023#komunitaspaders#cookpadindonesia IzzaHan -
Ikan Tim HongKong Ikan Tim HongKong
Source : Devina Youtube.Semua pakai sendok takar ya sesuai selera saya 😊Ikannya bisa pakai kerapu, ikan2 yg dagingnya lembut.Tips agar ikan tdk bau amis, bersihkan lendir pada badan ikan. Lalu lap dgn tissue dapur.Happy cooking!#ikantim#ikantimhongkong#blessafriendPlease follow my IG @mycookingrecipeas My Cooking Recipeas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar