Grilled Chicken Steak with Barbecue Sauce and Mashed Potato

Inna Rizky Putri
Inna Rizky Putri @innarputri
Bogor

Ini menu favorit saya dan suami, simple, sehat dan enak pastinya..

Grilled Chicken Steak with Barbecue Sauce and Mashed Potato

Ini menu favorit saya dan suami, simple, sehat dan enak pastinya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan Grilled Chicken Steak
  2. 2 buahfillet dada ayam
  3. Air perasan lemon
  4. 2 sdtmerica
  5. 2 sdtgaram
  6. 2 sdmlada hitam
  7. Bahan Mashed Potato
  8. 2 buahkentang ukuran sedang, kukus
  9. 150 mlsusu UHT full cream
  10. 3 sdmkeju parut
  11. secukupnyaLada putih
  12. Bubuk parsley
  13. Bahan Saus Grilled Chicken
  14. 6 sdmbumbu barbeque siap masak
  15. 1 sdmlada putih
  16. 2 sdmlada hitam
  17. Penyedap (optional)
  18. Jamur champignon (optional, boleh ganti topping lain)
  19. Frozen mixed vegetables

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat grilled chicken steak: Rendam ayam dalam bumbu selama kurleb 60menit didalam kulkas (jangan freezer) ; keluarkan dan simpan di suhu ruang 10 menit lalu panggang di microwave dengan suhu 200° selama 25 menit, bisa dipanggang juga di teflon dengan suhu sedang kurleb 20 menit.

  2. 2

    Membuat mashed potato: Potong dadu kentang lalu kukus sampai lembut, hancurkan sampai lembut, sisihkan; tumis mentega; masukkan susu cair dan lada putih; parut keju lalu aduk sampai rata; masukkan kentang yang sudah lumat lalu aduk; taburkan bubuk parsley; masak sampai matang

  3. 3

    Memasak saus: tumis mentega; masukkan jamur sampai matang; tuang saus barbeque, lada hitam, lada putih, penyedap; aduk rata, beri air apabila senang saus dengan tekstur encer; tes rata; siram di atas ayam yang sudah di grill.

  4. 4

    Sajikan bersama mashed potato dan mixed vegetables. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inna Rizky Putri
Inna Rizky Putri @innarputri
pada
Bogor
Mamak si hobi masak (+makan) 🌿💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa