Tarta de cebolla y queso

Sabrina Scarone
Sabrina Scarone @valeria_75
Uruguay

Muy rica y fácil de hacer

Tarta de cebolla y queso

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Ingredientes

  1. Masa de pizza a elección
  2. 1 kilocebollas blancas
  3. sal y pimienta a gusto
  4. 2 cucharadasmiel
  5. aceite de oliva c/ necesaria
  6. 250 cccrema de leche
  7. 200 gmuzzarella
  8. 200 gqueso rallado
  9. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Hacer masa de pizza a elección y llevarla al horno.

  2. 2

    Mientras que está en el horno, pelamos la cebolla y la cortamos en la procesadora. Luego la freímos con aceite de oliva.

  3. 3

    Una vez pronta le colocamos sal y pimienta a gusto y 2 cucharadas de miel a elección (a mi gusta el sabor agridulce)

  4. 4

    Luego colocamos el relleno en la masa precocida.

  5. 5

    Luego batimos los 2 huevos con la crema doble (yo use light para que no sea tan pesada). La crema doble apenas batida, sal y pimienta,

  6. 6

    Luego cortamos el queso muzzarella a gusto y la espolvoreamos con mucho queso rallado. La colocamos al horno cerca de 20-25 minutos dependiendo del horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sabrina Scarone
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