Soufflé de chocolate
Sathya @cook_2681510
Paso a paso
- 1
Calentar la leche con el azúcar y agregar el chocolate picado. Disolver bien
- 2
Batir las claras a nieve con una pizca de sal.
- 3
Mezclar el chocolate con las yemas, de a poco añadir las claras con movimientos envolventes.
- 4
Colocar la mezcla en moldes para soufflé previamente enmantecados y azucarados.
- 5
Hornear a 180ºC por aproximadamente 15 minutos. Decorar con azúcar impalpable, dulce de leche, nueces, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sathya le encantará ver cómo quedó.
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