Iris wortel, kol, dan sawi. Panaskan air dengan campuran bubuk bawang putihh serta garam secukupnya. Rebus wortel lalu tiriskan. Kemudian kol dan tiriskan. Selanjutnya sawi lalu tiriskan juga. Direbus satu2 ya bundaa..

Rebus mi dengan air yang dicampur dengan bawang putih bubuk dan garam secukupnya lalu tiriskan

Iris bawang merah, dan cincang bawang putih. Lalu tumis sebentar.

Panaskan air untuk membuat kuah. Masukan tumisan bawang tadi dengan daun bawang yang telah diiris tipis2. Lalu tambahkan bumbu penyedap, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, merica secukupnya.

Masukan baso dan sosis yang telah dipotong menyerong. Masukan dua butir telur, tunggu hingga mendidih dan telur mulai masak.

Untuk membuat sambalnya, goreng sebentar 3 biji bawang merah dan bawang putih lalu angkat. Kemudian diulek bersama 10 biji lombok dan ditambah garam secukupnya. Setelah cukup halus, goreng sebentar sambal tersebut lalu angkat.

Susun mie, sawi, kol, dan wortel di dalam mangkok. Kemudian siram dengan kuah yang telah dimasak. Tambahkan pula sambalnya jika ingin. Selamat mencobaa... 😁