Yogurt casero sin yogurtera!
Maria Florencia Fonseca @mflorcita_2013
Me lo enseñó una compañera de trabajo. Y cuando lo hice quedé.asombrada con el sabor y la textura. Y es muy económico. Yo lo hice de vainilla pero se puede hacer sin sabor o del gusto que prefieran
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la leche tibia(el punto es poder sostener el dedo sumergido 5 seg dentro de la misma) y el pote de yogurt de vainilla en un tupper con tapa. Envolver en una manta y reservar toda la noche en lugar calentito.(yo lo dejo dentro del horno apagado)
- 2
A la mañana siguiente destapar el recipiente agregar esencia de vainilla y edulcorante. En este caso, lo hice descremado.
- 3
En otro recipiente colocar medio sobre de gelatina sin sabor con agua caliente la mitad de la cantidad que dice el sobre. Para la parte fría, verter parte de la preparación del yogurt para equiparar temperaturas. Una vez realizado esto, verter la gelatina en el repiciente más grande y revolver
- 4
Así.. Ya está listo para ser colocado en vasitos limpios y secos y a la heladera. Para el mediodía se puede comer
- 5
A mi me gustan con mermelada y cereales. Pero los chicos lo comen sólo o con cereales
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Florencia Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
instrumentadora quirúrgica y mamá de una nena hermosa. Feliz de tener una hermosa familia ensamblada y cocinar de vez en cuando para todos❤Siempre busco consumir alimentos saludables;sin azúcares refinados, sin TACC y en lo posible sin lácteos.
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