Gurame bumbu kuning alakadarnya 😁

Iin Siti Wahyuni
Iin Siti Wahyuni @bundaZafran
Bandung

Pertama kali bikin gurame pake bumbu,,biasa nya di goreng aja..cari2 resep yg pas kenyataan nya bahan2 ala kadarnya *kurang ini kurang itu😅 tp ttp berhasil di eksekusi😀😀

Gurame bumbu kuning alakadarnya 😁

Pertama kali bikin gurame pake bumbu,,biasa nya di goreng aja..cari2 resep yg pas kenyataan nya bahan2 ala kadarnya *kurang ini kurang itu😅 tp ttp berhasil di eksekusi😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorgurame (potong jd 5 bagian)
  2. Bumbu A
  3. 1 ruaslengkuas (di geprek)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk (diiris kecil2)
  6. 1 sdmair asam jawa
  7. 5 buahcabe kriting (merah n ijo)
  8. 1 buahtomat
  9. 1/2 sdmgula pasir
  10. Bumbu B (dihaluskan)
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1/2 ruasjahe (krn seadanya)
  15. 1 sdtketumbar
  16. 2 buahkemiri (ini juga nemu😂)
  17. 1/2 sdmgaram
  18. 200 ccair
  19. 2 sdmsantan kara
  20. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
  21. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan yg telah di potong kemudian balur dg garam n bawang putih yg tlh dihaluskan diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Panaskan minyak,,masak gurame sampai aga kering..tiriskan di piring

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis,,masukkan bumbu B (dihaluskan)

  4. 4

    Masukkan bumbu A tumis sampai harum

  5. 5

    Masukkan air sampai mendidih kemudian masukkan santan koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan gurame yg sudah di goreng aduk rata tutup n biarkan sampai bumbu meresep ditandai dg air nya surut

  7. 7

    Sajikan,,selamat mencoba☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iin Siti Wahyuni
Iin Siti Wahyuni @bundaZafran
pada
Bandung
ibu rt yg masih belajar masak simple n praktis buat dua krucil n pak suami 😇☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa