Gulai Kacang Panjang SPESIAL

Merryndra
Merryndra @merr_umabbas011
Surabaya

Udah lama cookmark resep ci Tintin, tp br sempet recook skrg. Dg modif sana sini karena disesuaikan dg selera keluarga dan bahan yg ada, akhirnya saya memantapkan hati utk masak biar bs kirim hasil recook hari ini. Mari masak! ^^
Source : Tintin Rayner

Gulai Kacang Panjang SPESIAL

Udah lama cookmark resep ci Tintin, tp br sempet recook skrg. Dg modif sana sini karena disesuaikan dg selera keluarga dan bahan yg ada, akhirnya saya memantapkan hati utk masak biar bs kirim hasil recook hari ini. Mari masak! ^^
Source : Tintin Rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 8untai kacang panjang, potong2 uk 2ruas jari
  2. 100 grudang, kupas cuci bersih
  3. 200 grtahu, goreng setengah kering
  4. Bumbu halus :
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4cabe merah keriting
  8. 3cabe rawit
  9. 1 ruaskunyit
  10. 2 cmlengkuas, geprek
  11. 1 lbrdaun salam
  12. 650 mlsantan encer
  13. 6 buahpetai
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula
  16. minyak utk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis cepat udang hingga berubah warna, masukkan bumbu halus. Biarkan beraroma, kmd masukkan lengkuas dan daun salam.

  2. 2

    Tuang 100ml santan dan tahu. Kecilkan api dan biarkan bumbu meresap.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang dan sisa santan. Tambahkan garam dan gula. Biarkan mendidih. Lakukan tes rasa.

  4. 4

    Angkat dan sajikan...!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merryndra
Merryndra @merr_umabbas011
pada
Surabaya
Cuma ingin share resep masakan dan semoga bisa bermanfaat ya ukhti sekalian ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa