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Ingredientes

  1. 1coliflor cocida
  2. Ajo en polvo, pimienta
  3. al gustoQueso
  4. 1 cucharadaMantequilla
  5. 2huevos
  6. 4 cucharadasHarina
  7. 4 cucharadasPan molido

Paso a paso

  1. 1

    Cocer la coliflor con agua y sal por 15 minutos. Cuando esté cocida hay que machacarla

  2. 2

    Se incluye la mantequilla con ajo, pimienta, los huevos y poca harina y finalmente el pan molido. Puedes incluir queso oaxaca o mozzarela

  3. 3

    Finalmente se ponen en una charola en forma de bolitas y las aplastas con una cuchara para que queden como tortitas. Se meten al horno por 15 minutos

  4. 4

    Las puedes servir con caldillo o de lunch para los niños con catsup!

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Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Me encanta ésta opción más sana sin freír las toritas... ojalá nos pongas cantidades (aunque sea aproximadas) de los ingredientes pues habemos quienes somos malos para calcularle... me gustaría probarlas!

Escrita por

Clasampedro
Clasampedro @clasampedro
México
Mujer de 40, mamá, maestra, publicista, ama de casa y blogger dehttp://40sinhighheels.comUn blog para mujeres de 40 años y más!Me gusta cocinar recetas para mi familia y amigos, busco recetas y las reinvento con algún ingrediente especial como la Quinoa, avena, coco, etc... Me gusta hacer pan, pizzas, postres en la maquina de pan, además de recetas nutritivas para mis hijos!
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