Cappelettis de pollo zanahoria cebolla y queso con salsa
Si quieren puede. Acompañarlos con una salsa de verdeo ,una salsa blanca o con aceite y queso . Espero que les guste
Cappelettis de pollo zanahoria cebolla y queso con salsa
Si quieren puede. Acompañarlos con una salsa de verdeo ,una salsa blanca o con aceite y queso . Espero que les guste
Paso a paso
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Cortar el pollo lo más chiquito posible
- 2
Luego colocarlos sobre una sartén sin aceite para que se cocinen, una vez que este cocinado reservar.
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Por otro lado sobre la sartén donde cocinamos el pollo colocar la cebolla picada y freirla, condimentarla. Reservar.
- 4
Una vez que tenemos cocido el pollo y freida la cebolla vamos a dividir en dos. Ambas cosas.
- 5
En una usaremos para hacer salsa y le iremos agrenado lo que nos guste, yo le coloque ahí mismo un chorrito de evino blanco. Agregue un poco más de condimentos y una hijita de laurel, una vez que tomo sabir el pollo de la cebolla se consumió el vino agregue el puré de tomare y dos cucharaditas de azúcar, para que se corte el acidez del tomate. Dejar cocinar aproximadamente por 15 min fuego bajo.
- 6
Con la otra cantidad que reservamos. Seguir terminando la cocción agregamos también los condimentos a gusto, rallamos una zanahoria, yo le agreue un chorrito de salsa de soja. Una vez cocido bien todo reservar.
- 7
Ponemos una olla con agua a calentar con un poco de sal y un chorrito de aceite. Mientras armamos con las tapas de empanadas nuestros cappellettis, yo puse aporx del relleno una cucharadita en cada tapa un pedacito de queso y fui cerrandolos.
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Una vez cerrados nos van a quedar adi
- 9
Los colocamos en la cacerola con el agua hirviendo, aproximadamente se cocinan entre unos 5-8 min ojo cuidando de que no se abran. Para sacarlos recomiendo que sea con espumadera con cuidado para que no se rompan y servir.
- 10
Y así nos queda nuestro plato terminado. Espero que los hagan son muy fáciles y ricos
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