Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien el pescado y hacerle a cada uno cuatro cortadas horizontales a cada lado.
- 2
Después de bien limpio con tus manos integrarle la mezcla primeramente en las cortadas horizontales, después untarle a todo el pescado, por dentro y por todos los lados hasta que quede bien sazonado.
- 3
Después poner los pescados en una bandeja de hornear. Coger el tomate y un limón y picarlos en rodajas bien finas. Poner el tomate y el limón en cada marca horizontal del pescado como aparece en la foto. Solo se le hace en un solo lado.
- 4
Coger el orégano, adobo, vinagre, vino de cocinar, ajo, jugo de limón y la pimienta y mezclar todos los ingredientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mercedes de los santos le encantará ver cómo quedó.
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Bienvenidos a mi perfil!!! Soy graduada de una escuela culinaria llamada Le Cordon Bleu. Aparte de haber estudiado de cocina, es la cosa que mas me gusta hacer. Ahora trabajo en un restaurante llamado Olive Garden al igual que he trabajado para Disney y Universal Studios. Soy de la Republica Dominicana de una ciudad no muy conocida llamada Nagua en el cual hay mucho sabor y talento cuando se cocina. Tambien he trabajado con postres pero mi favorita es la cocina italiana. Siempre me encanta experimentar con la comida y hacer cosas nuevas.
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