Semur Tahu Telur

Arifia Fitri Nurmadhani
Arifia Fitri Nurmadhani @aliephavea
Tangerang

kangen sama masakan semur almarhumah nenek semasa kecil. meskipun ternyata pas masak sendiri, rasanya kurang mirip sebenarnya 😁 alhamdulillah anak2 suka. masaknya gak pake ribet, tinggal plung plung aja.

Semur Tahu Telur

11 orang berencana membuat resep ini

kangen sama masakan semur almarhumah nenek semasa kecil. meskipun ternyata pas masak sendiri, rasanya kurang mirip sebenarnya 😁 alhamdulillah anak2 suka. masaknya gak pake ribet, tinggal plung plung aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 6 butirtelur ayam rebus, kupas
  2. 6 buahtahu coklat, belah 2
  3. bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahkemiri
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. bahan tambahan
  9. 3 lembardaun salam, robek sedikit supaya wangi keluar
  10. 1 batangsereh, memarkan
  11. 3 cmlengkuas, memarkan
  12. secukupnyakecap
  13. secukupnyakaldu ayam
  14. secukupnyagula garam
  15. sedikitirisan tomat
  16. sejumputbawang goreng sebagai pelengkap
  17. minyak goreng untuk menumis bumbu
  18. 3 gls belimbingair untuk kuah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sebentar hingga harum

  2. 2

    Tambahkan air, telur ayam, tahu juga bahan bahan tambahan

  3. 3

    Aduk rata hingga mendidih, masak dengan api sedang selama ±15 menit hingga bumbu meresap, tes rasa

  4. 4

    Sajikan dg taburan bawang goreng, semur ziap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arifia Fitri Nurmadhani
pada
Tangerang
Follow my IG @aliephavea. a mompreneur of 3Z. like to share, art, beauty, healthy and wellness
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa