Mixiotes de pollo y nopales
Estrella Dominik @EstrellaDominik
Es la primera vez que los preparo y la verdad quedaron deliciosos
Mixiotes de pollo y nopales
Es la primera vez que los preparo y la verdad quedaron deliciosos
Paso a paso
- 1
Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y cocina los tomates, la cebolla, el ajo.
- 2
Agrega los chiles y cocina unos minutos a fuego bajo, cuidando que no se quemen.
- 3
Añade las especias, vierte el jugo de naranja, cocina por 2 minutos para que ablanden los chiles, sazona con sal. Enfría ligeramente.
- 4
Licúa la preparación anterior hasta obtener una salsa espesita.
- 5
En un bowl agrega las piezas de pollo, vierte la salsa y mezcla.
- 6
Sobre una hoja de papel aluminio coloca una hoja de aguacate encima, la pieza de pollo, agrega nopales y cierra
- 7
Coloca los mixiotes sobre la rejilla de una vaporera y cocina por 90 minutos. Y servir con arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estrella Dominik le encantará ver cómo quedó.
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