Strogonoff de pollo

Virginia Romaniello
Virginia Romaniello @vickysole
Juan Lacaze, Departamento De Colonia

Es la primera vez que lo hago, la verdad muy rico!!! Esta vez lo acompañe con unas papitas fritas, pero se acompaña con arroz o unas pastas.

Strogonoff de pollo

Es la primera vez que lo hago, la verdad muy rico!!! Esta vez lo acompañe con unas papitas fritas, pero se acompaña con arroz o unas pastas.

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Ingredientes

  1. 1suprema completa de pollo picada en cubitos
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 1/4caldo de gallina
  5. 3/4 tazaagua caliente
  6. 2 cucharadasharina
  7. 500 cccrema de leche
  8. 1 cucharadaketchup
  9. Sal y pimienta a gusto
  10. 1 latachampiñones

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la cebolla en trozos chicos y el ajo. Rehogamos hasta que la cebolla se transparente

  2. 2

    Agregamos el pollo picado.

  3. 3

    Disolvemos el trozo de caldo en el agua caliente. Y se lo agregamos al pollo.

  4. 4

    Agregamos los champiñones picados.

  5. 5

    Espolvoreamos con la harina, mezclamos y agregamos la crema doble.

  6. 6

    Agregar sal y pimienta a gusto. Dejamos hervir hasta que reduzca un poco la cocción.

  7. 7

    Retiramos del fuego, agregamos la cucharada de ketchup y mezclar. Esta listo para disfrutar.

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Cocinar hoy
Virginia Romaniello
Juan Lacaze, Departamento De Colonia
Soy de Colonia pero hace 2 años vivo en Juan Lacaze. De chica me gusta la cocina y la repostería. Ya a los 9 años comencé a ir a la Escuela Municipal del Hogar a aprender cocina. ahí aprendí cosas básicas y después he aprendido con mi mamá o viendo recetas y muchas veces arriesgandome!!! Decoro postres y tortas infantiles. Me encnta cocinar para agasajar a mi familia y amigos.
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