Oseng Kambing Kecap

octarinahs
octarinahs @OctarinaHS

Ngabisin daging kambing kurban dan Alhamdulillah endes markendesss *kata suami* 😆😆

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging kambing
  2. 6 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe merah besar
  5. 6 buahcabe merah tampar
  6. 6 buahcabe rawit / sesuai selera
  7. 8 lembardaun salam
  8. 8 lembardaun jeruk
  9. 4 batangserai
  10. 10 sdmkecap manis
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging kambing dan potong ukuran sedang supaya cepat empuk ketika direbus.

  2. 2

    Rebus daging kambing dan ditambahkan serai 2 batang, daun salam 4 lembar, dan daun jeruk 4 lembar. Rebus sampai daging terasa empuk.

  3. 3

    Tiriskan daging dan potong kecil -kecil seukuran satu suap.

  4. 4

    Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  5. 5

    Iris tipis serong cabe besar, tampar, dan rawit.

  6. 6

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga uap hilang.

  7. 7

    Masukkan irisan cabe, salam, daun jeruk, dan serai geprek. Tumis sampai harum.

  8. 8

    Masukkan daging sapi, kecap, dan garam.

  9. 9

    Masak sampai matang.

  10. 10

    Siapkan nasi panas dan krupuk kriukk.. Taraaaaaa... Siap makan bersama keluarga 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
octarinahs
octarinahs @OctarinaHS
pada

Komentar

Resep Serupa