Nasi pepes

Hanifah Noer Syam
Hanifah Noer Syam @cook_8268297

Pengen aplot td mlm tp badan nya keburu capeeeee bngt... Tp cape nya terbayar,pas liat pepes nasi sgtu bnyak nya langsung amblas....😂😂😂
Pepes nasi ini sbnrnya isinya bisa macem2,bisa potongan dging ayam,ikan asin, ati ampela,di campur semuanya pun bisa,bisa pke pete jga. Tp kali ini sya bkin isian nya cma pke ati ampela aja karna sesuai pesanan pak suami tercintaahhh😊😉

Nasi pepes

9 orang berencana membuat resep ini

Pengen aplot td mlm tp badan nya keburu capeeeee bngt... Tp cape nya terbayar,pas liat pepes nasi sgtu bnyak nya langsung amblas....😂😂😂
Pepes nasi ini sbnrnya isinya bisa macem2,bisa potongan dging ayam,ikan asin, ati ampela,di campur semuanya pun bisa,bisa pke pete jga. Tp kali ini sya bkin isian nya cma pke ati ampela aja karna sesuai pesanan pak suami tercintaahhh😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 piringnasi
  2. 3 pasangati ampela
  3. 2 porsiini saya tulis hanya untuk
  4. 2 siungbawang putih iris tipis (ga pke jg gpp)
  5. 2 batangsereh
  6. 7 siungbawang merah iris tipis
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangdaun bawang yng besar di iris halus
  9. secukupnyadaun kemangi
  10. sesuai selerarawit
  11. secukupnyamentega untuk menumis
  12. secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  13. secukupnyadaun pisang untuk membungkus
  14. secukupnyagaram, merica
  15. secukupnyapenyedap kalo suka

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu ati ampela yng sdh di bersihkan,setelah matang tiriskan lalu potong2.

  2. 2

    Panaskan mentega t sedikit minyak goreng,tumis irisan bawang merah + putih hingga harum, lalu masukan ati ampela yang sudah di potong2 tadi

  3. 3

    Masukan nasi + irisan daun bawang, aduk hingga semua tercampur rata, lalu bumbui dengan garam, merica, penyedap secukupnya.

  4. 4

    Siapkan daun pisan yang sudah di garang d atas api sebentar terlebih dahulu.

  5. 5

    Tata di atas daun pisang, sereh,daun salam,daun kemangi, rawit, dan nasi yng sudah di tumis tadi, lalu bungkus dengan rapi

  6. 6

    Panaskan kukusan terlebih dahulu, lalu kukus nasi yng sdah di bungkus tadi ±30 menit.

  7. 7

    Angkat dan sajikan, saya di sajikan dengan sambal dabu2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanifah Noer Syam
Hanifah Noer Syam @cook_8268297
pada

Komentar

Resep Serupa