Zapallitos rellenos con verduras
Kiara Paetkau @cook_6409873
Es una receta fácil y exquisita, que pude disfrutarla sin romper la dieta! 😊 Además por su aspecto, a los niños les gusta y es una manera muy eficaz para que las mamis logremos que consuman verduras. #CocinamosConVerduras
Zapallitos rellenos con verduras
Es una receta fácil y exquisita, que pude disfrutarla sin romper la dieta! 😊 Además por su aspecto, a los niños les gusta y es una manera muy eficaz para que las mamis logremos que consuman verduras. #CocinamosConVerduras
Paso a paso
- 1
Cortar el zapallito por la mitad y con la ayuda de una cuchara extraer todo el interior. Reservar.
- 2
Cortar en cuadritos o en juliana todo lo extraído del zapallito y también las demás verduras. Salpimentar a gusto. Rehogarlas hasta que quede una salsa sin jugo.
- 3
Lista la salsa, proceder a rellenar los zapallitos y agregarle por encima el queso, aceitunas y el orégano a gusto. Llevar al horno precalentado a 200 C° por aproximadamente 20 min. Cuando el zapallito este blando y el queso bien dorado, extraer del horno. Dejar enfriar o servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiara Paetkau le encantará ver cómo quedó.
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