Setas con nopales
MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784
Este guisado fue a través de pensar un ratito por que me preguntaba yo como haré setas para mis clientes vegetarianos y me cayó el veinte de hacerlas con nopales, grano de elote, zanahoria, papa y chicharo con huajillo y que creen sorpresa les encanto gracias a Dios. Hágan las setas son como si fueran carne de pollo y saben a carne \\ojo//yo ya no uso knorr ya que se cree medicamente que es cancerígeno yo tengo otro truco para darle el efecto del knorr y es totalmente sano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Yo lo hice así, primero puse un poco de agua a hervir obvio no quiero que lleve grasa, ya que hirvió puse las setas y el elote. Dejé que se cocieran
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Mientras el nopal lo puse a cocer en otro recipiente con cebolla, ajo y orégano y su sal ya hervido lo ponemos a secar
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Ya que hiervan la setas y el elote ponemos el platito de verdura osea la zanahoria, papa y chicharo y dejamos que hierva, ya que hirvió ponemos el nopal
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Ya que se mezclaron bien todos los ingredientes y volvió a hervir le agregaremos el huajillo, la cebolla, el ajo y el epazote, ya licuados estos cuatro ingredientes y dejamos que hierva nuestra salsurria mezclando todo ya que hirvió bien prueba el sazón ponle sal de grano y listo mmmmmmmm
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIO RESENDIZ CALLEJAS le encantará ver cómo quedó.
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