Sémola con leche de soya y salsa de vino tinto

María Ignacia Riveros Silva
María Ignacia Riveros Silva @cook_8372501

Este postre lo probé una vez que fui de viaje con mi familia a puerto varas y me enamoré, claro que lo mejoré para que fuera un poco más saludable 💪. Si quieren sorprender con un postre fuera de lo común este es el indicado.

Sémola con leche de soya y salsa de vino tinto

Este postre lo probé una vez que fui de viaje con mi familia a puerto varas y me enamoré, claro que lo mejoré para que fuera un poco más saludable 💪. Si quieren sorprender con un postre fuera de lo común este es el indicado.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 tazaleche de soya
  2. 1 tazasémola
  3. Canela
  4. Clavos de olor
  5. Endulzante
  6. 1 tazavino tinto
  7. Azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a hervir la leche de soya con canela, clavos de olor y el endulzante.

  2. 2

    Añadir en forma de lluvia la sémola y revolver siempre para que no se apelotone.

  3. 3

    Preparamos la salsa de vino tinto. Ponemos una taza chica de azúcar con media taza de agua, le añadimos clavos de olor y revolvemos hasta que el azúcar quedé como caramelo. Luego añadir el vino tinto y revolver hasta que tome una consistencia más espesa.

  4. 4

    Luego poner la sémola en pocillos o budinera y agregarle la salsa de vino y listo a disfrutar!

  5. 5

    Pd: esta receta puede ser para todos incluso niños ya que el vino al hervir se elimina el alcohol.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María Ignacia Riveros Silva
Soy profesora de educación física. me dedico a educar en la salud y me encanta preparar mis comidas Fit para ayudar también a otros a comer saludable y sano! por una vida sana!💪
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