Nasi Goreng Kambing #KitaBerbagi

Miss Nomi
Miss Nomi @cook_8070923
Jember

Sebagai pecinta nasi goreng, salah satu menu nasi goreng favorit saya adalah Nasi Goreng kambing, cuman agak susah menemukan rasanya yang pas di lidah saya yang #ndeso ini.. umumnya nasi goreng kambing memiliki rasa yang khas masakan timur tengah, padahal lidah saya ini Jawa banget.. jadilah saya mengolah sendiri nasi goreng kambing ala saya yang rasanya sangat Indonesia 😉

Nasi Goreng Kambing #KitaBerbagi

3 orang berencana membuat resep ini

Sebagai pecinta nasi goreng, salah satu menu nasi goreng favorit saya adalah Nasi Goreng kambing, cuman agak susah menemukan rasanya yang pas di lidah saya yang #ndeso ini.. umumnya nasi goreng kambing memiliki rasa yang khas masakan timur tengah, padahal lidah saya ini Jawa banget.. jadilah saya mengolah sendiri nasi goreng kambing ala saya yang rasanya sangat Indonesia 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 100 gramdaging kambing
  2. 2 piringnasi
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2cabe merah besar (boleh ditambah kalau mau pedas)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtlada
  8. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging kambing sampai bersih, rebus selama kurleb 15 menit (sampai empuk) lalu potong2

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawah merah dan cabe merah

  3. 3

    Panaskan kurleb 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi

  4. 4

    Masukkan nasi dan daging kambing, aduk sampai bumbu tercampur rata

  5. 5

    Tambahkan garam dan lada, aduk kembali. Lakukan tes rasa sebelum mematikan api, jika rasa masih belum pas bisa ditambah penyedap (saya tidak pakai)

  6. 6

    Sajikan dengan irisan timun dan cabai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss Nomi
Miss Nomi @cook_8070923
pada
Jember
Mrs Dany Kurniawan|Mom of Noah&Mika|Love to Eat|Learn to Cook|
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa