Empal goreng daging sapi,praktis bnget gk ribet #kitaberbagi

Lela Komalasari
Lela Komalasari @cook_8170915

Ini warisan mskn dr ibu saya ,dan rasa empal ini harus berasa santen,gula sm asem nya,jd asem2 manis,enak lho,,,bs jg dbkin abon cm harus dii tumbuk halus klo sdh di rebus nya dan pake daging has dlm

Empal goreng daging sapi,praktis bnget gk ribet #kitaberbagi

Ini warisan mskn dr ibu saya ,dan rasa empal ini harus berasa santen,gula sm asem nya,jd asem2 manis,enak lho,,,bs jg dbkin abon cm harus dii tumbuk halus klo sdh di rebus nya dan pake daging has dlm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. Bumbu:
  3. 2 gelas santan kental
  4. 3 gandu gula merah kecil yg asli gula aren
  5. 2 sdtGaram dan tmbhin gula pasir
  6. 2 lmbar daun salam dan 1.ruas lengkuas di geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus daging yg sdh bersih sampe bnr2 empuk

  2. 2

    Sdh empuk angkt dan dnginkan sbntr

  3. 3

    Lalu ptong2 agk tipis dan keprek smua daging nya

  4. 4

    Siapkn panci bersih dan masukn smua bahan bumbu besrta daging yg sdh di keprekin td

  5. 5

    Masak daging yg sdh di campur bumbu dan santen sampe macak2 aernya

  6. 6

    Cicipi rasa daging td,kira2 sdh pas rasa nya mtikn kmpor dan dnginkan sbntar

  7. 7

    Lalu goreng di atas api kecil dan jgn trll kering

  8. 8

    Siap untuk di sajikan dan slmt mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lela Komalasari
Lela Komalasari @cook_8170915
pada

Komentar

Heny Agustiana
Heny Agustiana @henyagustiana20
Rasa asemnya dari mana mba ? cz di resep ga ada pake asem ?

Resep Serupa