Krengsengan sapi pedas low kolesterol😍 #kitaberbagi

Name: Krengsengan sapi pedas low kolesterol😍 #kitaberbagi
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi (potong sesuai selera); 1/4 kg kentang (potong sesuai selera); Bumbu yg di haluskan :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 8 buah cabe (tergantung selera bunda); 2 buah cabe merah besar; Secukupnya gula, garam, royko, merica bubuk; Secukupnya gula merah sisir (aku pakek dikit bun, skip juga gpp); Bumbu tambahan :; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 batang Sereh (geprek); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya kecap manis; 2 sdm minyak wijen; sedikit Pala (biar seger krengsengannya); 1 buah bawang bombay (iris tipis); 1 batang Daun bawang (iris iris); 1 buah tomat uk kecil; secukupnya Bawang goreng

Luluk Silviana Febri Ria @silvia_feb77

Blitar, Jawa Timur

Hai bun, mbaksis 😂 pasti pada penasaran kenapa judulnya ada low kolesterolnya 😀 jadi di krengsengan ini aku pakek bawang bombay bun, manfaatnya bagus bgt, krn bisa mencegah kolesterol dlm darah, bunda bisa goegling aja unt lebih jelasnya. Jadi menurutku bisa sedikit menetralkan masakannya, biar ndak terlalu tinggi kolesterolnya 😊 disini aku juga pake minyak wijen bun, banyak manfaatnya unt kesehatan, selain itu bisa mencegah makanan agar tdk cepat basi dan bisa mengurangi bau amis pada daging. Markicuuus kita masak ajah 😘

Lebih banyak

Krengsengan sapi pedas low kolesterol😍 #kitaberbagi

Luluk Silviana Febri Ria @silvia_feb77

Blitar, Jawa Timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

6 porsi

1/4 kgdaging sapi (potong sesuai selera)
1/4 kgkentang (potong sesuai selera)
Bumbu yg di haluskan :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
8 buahcabe (tergantung selera bunda)
2 buahcabe merah besar
Secukupnyagula, garam, royko, merica bubuk
Secukupnyagula merah sisir (aku pakek dikit bun, skip juga gpp)
Bumbu tambahan :
1 ruaslengkuas (geprek)
1 batangSereh (geprek)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Secukupnyakecap manis
2 sdmminyak wijen
sedikit Pala (biar seger krengsengannya)
1 buahbawang bombay (iris tipis)
1 batangDaun bawang (iris iris)
1 buahtomat uk kecil
secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih daging sapi, potong" sesuai selera, rebus sekitar 1/2 jam (jgn buang kaldunya ya bun)
2

Sementara menunggu daging empuk, siapkan kentang, potong" sesuai selera
3

Blender bumbu" yg di haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, gula, garam, gula merah sisir
4

Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum, tambahkan royko sapi, merica, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan pala, tambahkan 2 sdm minyak wijen (penampakan pala, ada di poto)
5

Masukan kentang, aduk aduk, lalu masukan daging sapi, ambil kaldu secukupnya bun, tambahkan kecap manis, tunggu sampai mendidih dan kentang empuk
6

Siapkan irisan bawang bombay, daun bawang, dan cabai merah besar, serta tomat
7

Setelah kentang empuk, aduk aduk koreksi rasa. Lalu matikan api, tambahkan bawang bombay, irisan tomat dan cabe merah besar serta daun bawang. Aduk rata
8

Krengsengan siap disajikan dg taburan bawang goreng dan daun bawang, dimamam sm nasi anget, yummmmyyyy 😜

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Luluk Silviana Febri Ria @silvia_feb77

pada 02 September 2017 10.35

Blitar, Jawa Timur

Ibu rumah tangga yg ikut mertua, jadi harus bisa masak 😂😂😂 meskipun cuma masakan sederhana, yg penting cocok dilidahnya org jawa 😅

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Krengsengan sapi pedas #kitaberbagi Krengsengan sapi pedas #kitaberbagi

Dapat sapi qurban di bawain ama tetangga heheh

devi15
Krengsengan daging sapi #kitaberbagi Krengsengan daging sapi #kitaberbagi

Baru bisa ikutan setor resep olahan daging hari ini.. Kemarin masak daging kambing digulai tp belum sempat difoto sudah keburu habis. Hari ini giliran daging sapinya yang diolah..

Nova Utami
Krengsengan daging sapi pedas Krengsengan daging sapi pedas

Masih punya stok daging kurban. Bingung mau dimasak apa. Yaudahlah ya di buat krengsengan pedes aja biar gak mblenger

Iva
Krengsengan sapi pedas Krengsengan sapi pedas

setiap punya daging aku suka banget bikin ini karena nggak perlu santan, dan rasanya pedes 🔥

adhisty
Krengsengan daging sapi pedas Krengsengan daging sapi pedas

Dapat daging sapi banyak banget pas hari raya qurban kemaren. Sampai bingung dimasak apa, tiap hari menu nya daging dan harus pinter2 ganti masakannya

rarasari maharani
Krengsengan pedas daging sapi Krengsengan pedas daging sapi

Daging sapi bisa diganti dengan daging kambing

Riska Aini
Krengsengan sapi pedas Krengsengan sapi pedas

Doyan banget kresengan sapi pedas nya... apalagi buat yg hobby pedaaas, silahkan di coba #5resepterbaruku

ikamarsha
Krengsengan daging sapi pedas Krengsengan daging sapi pedas

Ilham Widy
Krengsengan Daging Sapi kering pedas Krengsengan Daging Sapi kering pedas

Dagingnya empuk dg sedikit kuah namun bumbu sangat terasa,cocok d makan bersama sayur sop

Nayli Nay
Krengsengan Pedas Daging Sapi Krengsengan Pedas Daging Sapi

Masih ada stok daging idul adha di kulkas alhamdulillah tahun nih berkah bgt bosen kalo cuma di sop rendang sate akhirnya menu makan siang jatuh ke resep'a dapur vy yaitu krengsengan pedas daging beneran nih enak bgt krna udah laper saya makan dulu baru deh posting 😂😂mba vy nih resep'a enak endeussss #krengsenganpedas#resepmomeniduladha#dagingsapipedas#recookdapurvy#olahandagingsapi

Rika Erviana
Krengsengan Pedas Daging Sapi Krengsengan Pedas Daging Sapi

Belum pernah makan yang namanya krengsengan daging. Pas cari di cookpad nemunya yg daging kambing, cuman ngga suka hehe jadinya di ganti daging sapi aja..

Privilia Nur Ardipi
Krengsengan Daging Sapi🐮 Krengsengan Daging Sapi🐮

Krengsengan adalah menu wajib keluarga saat lebaran Idul Adha sejak dulu karena ibu adalah pecinta masakan ini, dan sekarang menjadi menu wajib di keluarga saya karena suami saya juga salah satu pecinta masakan ini.😘Resep dan cara masak yg akan saya bagikan dalam rangka #FestivalResepAsia #Indonesia#DagingSapi ini adalah resep dari ibu saya, ada cara masak yg berbeda di keluarga kami dalam mengolah masakan daging. Apa itu? Mari ikuti resep saya 🤗🤗🤗

Indana (Dhana's Kitchen)

Rekomendasi Resep Lainnya