Cara Membuat
- 1
Ulek bumbu sampai halus lalu tumis. Geprek jahe, serai, lengkuas.Masukkan jahe, serai, salam dan lengkuas. Tumis sampai harum.
- 2
Masukkan daging yg sudah dipotong dadu hingga berubah warna kecoklatan dan kuah meresap.
- 3
Masukkan 1 liter air secara bertahap.
- 4
Setelah daging empuk masukkan garam, gula. Tes rasa..
- 5
Setelah air mendidih masukkan santan masak hingga matang, wangi dan tidak pucat. Lalu masukkan kecap sesuai selera.
- 6
Masukkan kol dan tomat. Kalau suka pedas masukkan irisan cabai.
- 7
Masak hingga layu. Sajikan. Selamat menikmati!
Resep Serupa
-
Tongseng kambing endolita Tongseng kambing endolita
Masih bertemakan nyobain panci presto baru ^_^ Jadi apa2 pengennya di presto biar empuk. Ceritanya lagi jalan2 sm temen2 di supermarket yg konon katanya murah banget dagangannya. Dan disana ada daging kambing yg ada label halalnya. Dibelilah daging kambing itu sm suami. Awalnya bingung mau dimasak apa, lalu terbesitlah tongseng kambing. Akhirnya jadilah menu ini. Kata suami ini adalah tongseng kambing terenak yg pernah dia makan selama ini. Alhamdulillah seneng banget kalo suami bilang begitu. Padahal ini baru pertama kalinya lho saya masak tongseng kambing ^_^Oh iya kenapa saya masaknya banyak, karena mau dibagiin ke temen2 juga ^_^#PejuangGoldenApron3#resepmingguke3 resep amellia -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Alhamdulillah masih di beri rejeki dpt kurban langsung deh di masak biar berkah Elok Vaicoh -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Dpt daging kurban..langsung deh suami request tongseng kambing.yuukk ah langsung bikinin biar makin cintrong..hihi 😅 Zakia -
Tongseng Kambing Endol! Tongseng Kambing Endol!
Karena saya mempunyai darah rendah..maka daging kambing selalu tersedia di kulkas. Nah ini masakan favorit saya dan keluarga..silahkan dicoba ya.. Bunda Tisyaralia -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Dapat kurban kambing, kalo tongseng ini selalunya beli takutkan masak sendiri masih bae prengus 😁. Nah diresep ini alkhamdulillah ga bau samasekali 👉 source : Trixie Gayatri #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange juju -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Merayakan momen idul adha dengan berbagi kurban Alhamdulillah saya dapat daging kurban dari tetangga siap saya olah menjadi sesuatu masakan yg nikmat bersama #bancakanonlinebarengcookpad Wennyzhao -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Daging kambing sisa kurban, masaknya tidak pakai santan#masakansederhana#masakanrumahan#PejuangGoldenBatikApron Ibue Almira -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Dapat jatah daging kurban lagi males bikin sate akhirnya dibikinlah tongseng Alhamdullilah enak empuk dan tidak bau prengus... Semua pada suka Dessy -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Masih ada sisa daging dan tulang" kambing kurban . Dimasak aja ya ... Dapoerajaib -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Masih nyisain daging kurban 1 bungkusan..niatnya mau dibuat bakso tp pas dibuka bungkusannya sepertinya daging kambing..ya udh dibuat tongseng aja..ini dagingnya kondisi beku, sy rebus dulu supaya mudah dipotong potong.. azizah rahmawati -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Baru ngolah daging kurban, gamau disate karena ribet harus dibakar pakai arang. BekelinDong -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Menu daging kurban yg lama bgt ga pernah buat ternyata gampang dan enaakk banget,,bumbu nya sama persis dengan bandeng serani Ajeng Softi Karina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3278039
Komentar