Bistik Kambing #KitaBerbagi

Yuli Karlinda
Yuli Karlinda @cook_7863013

Bistik Kambing #KitaBerbagi

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging Kambing
  2. 3Bawang Merah
  3. 2Bawang Putih
  4. 3Cabe Rawit
  5. 2 RuasJahe di Geprek
  6. 2 RuasLengkuas di Geprek
  7. 2Daun Salam
  8. 2Daun Jeruk
  9. Serai di Geprek
  10. Kecap
  11. Lada Bubuk
  12. Minyak untuk Menumis
  13. Garam
  14. Gula Pasir/Gula Aren

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong Daging Kambing jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

  3. 3

    Masukkan minyak/margarin kemudian tumis bawang merah+bawang putih.

  4. 4

    Setelah harum masukkan cabe dan bumbu lain yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk.

  5. 5

    Kemudian masukkan daging kambing tunggu 5 menit sambil diaduk sampai berubah warna.

  6. 6

    Kemudian masukkan kecap, lada bubuk, garam, gula pasir.

  7. 7

    Aduk kemudian tambahkan sedikit air dan tunggu sampai daging empuk.

  8. 8

    Tes rasa, bila sudah pas angkat dan sajikan.

  9. 9

    Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Karlinda
Yuli Karlinda @cook_7863013
pada

Komentar

Resep Serupa