Tteokbokki a.k.a Topokki (ala lidah Indonesia)

Gara2 ga keturutan beli Topokki yg asli di gerai masakan Korea, iseng2 cari resep jadilah topokki ini...kebetulan bahan ada smua...lanjuuut...
Tteokbokki a.k.a Topokki (ala lidah Indonesia)
Gara2 ga keturutan beli Topokki yg asli di gerai masakan Korea, iseng2 cari resep jadilah topokki ini...kebetulan bahan ada smua...lanjuuut...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Potong2 daun bawang, haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe kriting)
- 2
Masukkan tepung beras, beri tambahan merica dan garam (optional).
- 3
Aduk rata tepung, masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga merata. Tambahkan minyak wijen/ minyak sayur. Uleni hingga kalis.
- 4
Bentuk adonan 5cm (optional) hingga adonan habis.
- 5
Panaskan air hgg mendidih, masukkan tteok. Masak kurg lbh 5-10 menit. Tiriskan.
- 6
Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air. Masukkan saus tomat, saus sambal, cuka.
- 7
Masukkan Tteok, sosis dan daun bawang ke dalam bumbu. Aduk rata, tunggu meresap.
- 8
Pindahkan Tteokboki ke atas piring. Taburi dengan biji wijen. Siap disajikan. Selamat menikmati.
Resep Serupa
-
Tteokbokki (ala Indonesia) Tteokbokki (ala Indonesia)
Cari-cari resep tteokbokki, kalau pakai bahan asli Korea susah nyarinya. Kalau mau buat sausnya pakai sambal bubuk / sambal instan, di dekat rumah gak ada yang jual. Akhirnya terciptalah resep ini :) *resep ini merupakan inovasi resep dari Yackikuka (Youtube)* Kuroneko Rin -
Tteokbokki (ala indonesia) Tteokbokki (ala indonesia)
Jadi tiap nonton drama korea selalu ada tteokbokki dan selalu ngidam, dulu pernah beli di resto korea di mall2 tapi selalu berujung gak doyan sm sausnya, karena rasanya yang kurang cocok dilidah. Selain itu harganya jg kehitung mahal bgt utk kue beras. Kemarin iseng2 bikin tteokbokki tp gak pnya saus gochujang jd bikin ala ala indonesian taste, dan ternyataa enak bgt.MissRiciz
-
Tteobokki ala lidah indonesia Tteobokki ala lidah indonesia
Ceritanya pgn makan masakan yang ada di film korea, setelah mencari2 resep di yutub dan berkreasi, jadilah tteobokki ini, yg sesuai dgn lidah indonesia, tapi tetep endeus banget dan bikin kenyang. Maapkan foto yg ala kadarnya, tapi rasanya mantap! Nawira Baragbah -
Tteokbokki ala Indonesia Tteokbokki ala Indonesia
Kalau nonton drakor mesti pengen deh, tapi gak pernah beli langsung dari Korea ya. Annisa Sulis -
Tteokbokki/ Topoki Tteokbokki/ Topoki
Sekian lama pingin coba sendiri buat resep makanan ala Korea ini tapi baru ada kesempatan sekarang & pas nemu resep yg cocok pula. Racikan bumbunya dari resep CP mba Nova Toha yg rasanya udah hampir mirip dengan rasa topoki aslinya waktu saya makan diresto Korea, hanya saya modifikasi sedikit bumbunya.#reseptteokbokki#koreanfood#MasakItuSaya#KeDapurAja#MulaiMisiHero_Bogor#PejuangGoldenApron3 Aurora's Kitchen -
Tteokbokki ala indonesia Tteokbokki ala indonesia
berhubung saya penggemar drama korea saya jadi ikut penasaran dengan cemilan-cemilan yang dimakan oleh pemain drama korea.. alhasil saya bereksperimen di dapur dan hasilnya alhamdulillah membuat lidah ketagihan :) Ismi Laila Rani -
Tteokbokki / Topoki Tteokbokki / Topoki
Asli udah lama bgt pengen bikin ini, cuma takut serumah ga ada yg mau. Pas tadi malem sinyo liat animasi Tob*t dia kepengen makan ini.. jadilah eksekusi siang ini.. Arsanita Dian -
Tteokbokki (Toppoki) Tteokbokki (Toppoki)
Snack Beras ..... yang suka Nonton pilem Korea pasti tau ini Hahahaha Wangi Pratiwi -
Tteokbokki / Toppoki Ala Korea Tteokbokki / Toppoki Ala Korea
Tiap ke mujigae restoran korea pasti pesen ini, dan lumayan mahal harganya😂 pas bikin sendiri ternyata gampang👌 ini enak banget kalo dimakan pedesssss, tapi berhubung aku ga bisa makan pedes jadi ada bahan bahan yang aku skipSource : IG @dapurkorea/@seto_beri Widy's Kitchen -
Tteokbokki/ topokki Tteokbokki/ topokki
Walau bukan penggemar drama korea, sekali liat makanan Korea ini kok rasanya penasaran. Eksekusi resep dengan beberapa perubahan (menyesuaikan lidah keluarga), dan ternyata rasanya gak kalah sama cilok kita 😂😂 Ira Istiqamah -
Tteokbokki, indonesia product Tteokbokki, indonesia product
Tteokbokki adalah kue beras khas korea . Disini saya membuat tteokbokki menggunakan produk indonesia , tanpa ada satu pun produk korea . Tapi rasanya ga kalah jauh sama tteobokki berbahan dasar produk korea Dineu Oktaviani Suryadi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar