Sop Buntut ~ Segar & Gurih 🐄 #KitaBerbagi

Hari ini cuacanya rada mendung-mendung manja, cocoknya bikin makanan yg berkuah, berempah - yg rasanya segar, ringan tapi gurih. Buka Cookpad, naksir sama resepnya Mbak astri.anfield. Resepnya gak ribet, tapi rasanya maknyuss. Kebetulan ada beberapa potong buntut sapi di kulkas, langsung eksekusi, & alhamdulillah suami & anak wedok doyan pake nambah. Yuk dicoba.. 😋😋😋
Sop Buntut ~ Segar & Gurih 🐄 #KitaBerbagi
Hari ini cuacanya rada mendung-mendung manja, cocoknya bikin makanan yg berkuah, berempah - yg rasanya segar, ringan tapi gurih. Buka Cookpad, naksir sama resepnya Mbak astri.anfield. Resepnya gak ribet, tapi rasanya maknyuss. Kebetulan ada beberapa potong buntut sapi di kulkas, langsung eksekusi, & alhamdulillah suami & anak wedok doyan pake nambah. Yuk dicoba.. 😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih buntut/daging sapi. Tuangkan 2 liter air kedalam panci, masukkan buntut & daging, rebus hingga mendidih, angkat dagingnya, buang air rebusan yg berbusa & keruh.
- 2
Didihkan 4 liter air baru di panci, gitu mendidih masukkan buntut & daging sapi beserta rempah2 & daun jeruk. Masak dgn api sedang sambil ditutup.
- 3
Tumis bumbu cincang hingga harum, masukkan kedalam panci rebusan daging, tambahkan garam-gula-lada bubuk. Masak terus hingga buntut & daging empuk.
- 4
Tambahkan wortel & kentang, masak hingga wortel & kentang matang. Koreksi rasa, angkat.
- 5
Sajikan dgn irisan tomat, daun bawang & seledri cincang, juga taburan bawang goreng.
- 6
Lebih nampol lagi ditemenin sambel rawit & kucuran jeruk nipis. Alhamdulillah..mantappp!!! 😤😤😤
Resep Serupa
-
Sop Buntut Sapi Berempah #KitaBerbagi Sop Buntut Sapi Berempah #KitaBerbagi
Percayalah sop buntut ini enak sekaliii 😁Buntut sapi ini di beli dari pemotongan hewan langsung, bener2 belum di bersihkan sama sekali, sampai rumah, yang bersihkan bulu2nya itu bapak saya. Tapi selanjutnya di serahkan ke saya.Masak sop buntut ini penuh perjuangan (lebay.com) 😂Gimana gak penuh perjuangan, saya pisahin kulitnya, potong2 dengan penuh drama (potongnya pake golok 😂😂), plus masak buntut sampai dagingnya empuk.Tapi dari semua perjuangan itu hasilnya tidak mengecewakan. Aroma rempah dari setiap suapan, bikin saya gak berhenti nambah, nambah, dan nambah lagiii (emang doyan 😁😂😂😂)Biar gak ribet seperti saya, beli aja buntut yg sudah di potong2 yaa. astri.anfield -
Sop Buntut Sapi #KitaBerbagi Sop Buntut Sapi #KitaBerbagi
Yuhuuu dapet daging kurban kebetulan bisa buat bikin sop. Alhamdulillah ya, selain rezeki memang saya gk suka makan yang bersantan. Selain itu untuk masak sop ini, saya tetep pake sayur yang banyak seperti sayur sop pada umumnya. Cuma daging dan bumbunya ajja yang beda. Dan tetep saya pake resep my mom, soalnya gk bisa move on klo masalah masakan made in my mom 😍. Rasanya tak terkalahkan dan selalu dirindukan 😘 Pucheee -
Sop Buntut Sapi #KitaBerbagi Sop Buntut Sapi #KitaBerbagi
Mengkondisikan hasil dari pembagian qurban, kali ini balungannya di eksekusi. Sop Buntut, simple ajah, seadanya bahan dirumah, tapi soal rasa tdk pernah mengecewakan, masak berbagi untuk keluarga, adek kakak semua ikutan menikmati alhamdulillah semua suka, semua suka ☺️taste it with your hands Ayu Novitasari -
Sop Buntut 🐄 Sop Buntut 🐄
Ini favorit sayaaaahh, cuma masalahnya d ternate belum nemu penjual sop buntut yg hauceeek, makanya mending masak sendiri 😀 tpi masak sendiri yaa kurang puas, soalnyah d sini sapinya ukurannya kecil2, ekornya terlalu miniii, dagingnya dikit tpi tulangnya lumayan 😅 Ken Geneva -
-
-
Sup buntut #Kitaberbagi Sup buntut #Kitaberbagi
Hari-hari yg panas gini enaknya masak yang seger2. Kebetulan ada ygn jual buntut sapi, dagingnya tebel lemaknya dikit. Biasanya tulangnya gede lemaknya banyak bener 😅 Esi -
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Kalo beli sop buntut bisa 80k/porsi itu juga cuma 3potongan buntut sapinya kecil2 haha ga puas shaaaay.. Masak sendiri lebih banyak lebih jelas rasanya kaaaan Dapur Renkganis -
Sop Buntut Sapi Seger Sop Buntut Sapi Seger
Assalamualaikum Cookpadersminggu ini masih dengan olahan daging kurban , dengan narasumbernya mba @wennyyudi sebagai pemenang arisan cooksnap cocompal, yang sharing cara mengolah daging kurban, kebetulan saya masih ada stok buntut sapi yang belum diolah di frezer , trimakasih untuk tips nya ya mba weny , mantab, besoknya langsung di olah, tapi baru sempet nulis resepnya sekarang 😘🙏👍oia, ini bumbunya langsung saya cemplung aja tanpa saya tumis dulu, tetep mantul rasanya 😋👍.semoga berkenan ya mb weny, sehat selalu bersama keluarga ya 🙏😘Tips mengolah buntut sapi dari mb weny :kulitnya dibuang dulu , potong potong buntut sapi, cuci bersih, Lalu didihkan air dan Masukkan potongan buntut yang sudah dicuci beserta bawang putih dan jahe geprek secukupnya. Rebus dengan api kecil sampai empuk. Baru nanti diolah sesuai kebutuhan.untuk mempersingkat waktu, buntutnya saya masukkan panci presto bersama bumbu sop nya.source : @wennyyudi#Gas2025#MasakDagingKurban#Wongkito_cooksnapwennyyudi#Cookpadcommunity_Palembang Niung Niung -
Sop iga sapi #kita berbagi Sop iga sapi #kita berbagi
Alhamdulillah dpt daging kurban..masih ada stok di kulkas..kmrn dimasak rendang tapi beli bumbu jadi..pak suami pengen sop iga..hunting resep ada punya mba fitsas tapi sop iga kambing..cuss diganti sop iga sapi..saya bikin 1/2 resep,rasanya enak..segerrrSource:fitri sasmaya Sicilia -
Sop Buntut Sop Buntut
Anak gadis lagi demam.. batuk dan pilek. Request mnta sop buntut yg seger anget. Untung punya stock 1/2 kg buntut di kulkas. Ahamdulillah si kecil doyan..💚💚 Mama KinKal -
Sop Sumsum Sapi🐂🐮#KitaBerbagi Sop Sumsum Sapi🐂🐮#KitaBerbagi
Kemarin, kaki sapi pd berserakan di halaman masjid tanpa ada yg menghiraukan. Hallahh, nggayaa!! mentang² daging melimpah di sekitarnya. Yaudah, aku bawa pulang aja, drpd mubazir, seijin panitia laen, tentunya😊, langsung kurebus, dan tadi siang dibikin sup, ehh laku!! Pd doyan, mpe disruput sruput sumsumnya...hmm sluruupp🍲🍲🍲 Yayuk Jumell
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar