Beef teriyaki simple (bumbu saos tiram)

Yayi Lestari
Yayi Lestari @yayi_lestari
Sukabumi

Bingung yaa bun sama judulnya.. Sama.. Hihihih
Banyak resep seliweran akhirnya nyoba eksekusi.. Walopun bumbu dan namanya g nyambung.. Hasilnya lumayan,, kata paksuami enyakk.. Alhamdulillah..😂😂

Beef teriyaki simple (bumbu saos tiram)

Bingung yaa bun sama judulnya.. Sama.. Hihihih
Banyak resep seliweran akhirnya nyoba eksekusi.. Walopun bumbu dan namanya g nyambung.. Hasilnya lumayan,, kata paksuami enyakk.. Alhamdulillah..😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 Kgdaging sapi (masih edisi daging kurban)
  2. 1/2 gelasAir campur maizena
  3. secukupnyaMinyak
  4. 1 mugAir teh pahit
  5. Bumbu marinasi :
  6. 3 siungbw.putih (uleg)
  7. 3 siungbw.merah (uleg)
  8. 2 sdmkecap
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1/2 sdtGaram secukupnya
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1 ruasjahe
  13. Bumbu iris :
  14. 2 bhpaprika merah (saya pakai cabe buang biji)
  15. 2 bhpaprika hijau (saya pakai cabe buang biji)
  16. 1 bhtomat
  17. 2 buahcabe domba (skip buat yg ga suka pedas)
  18. 1/2 bhbawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi, lalu potong tipis2

  2. 2

    Rendam 30menit d air teh pahit, supaya daging agak empuk, stlh 30menit cuci kembali

  3. 3

    Stlh bersih, campur dg bumbu marinasi, dan diamkan kembali 30menit

  4. 4

    Stlh 30menit, panaskan sedikit minyak, lalu masukan daging beserta bumbu marinasinya..

  5. 5

    Masukan air yg sudah d campur maizena,, biarkan sampai mendidih,, masukan bumbu iris,, aduk2. Tutup sebentar supaya daging empuk,, biarkan sampai air menyusut

  6. 6

    Test rasa,, cek daging, jika blm empuk, tambah lg airnya.. Jika sudah dirasa matang dan rasa enak.. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..

  7. 7

    Selamat mencobaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yayi Lestari
Yayi Lestari @yayi_lestari
pada
Sukabumi
wanita karier alias pencari berlian😂 yang berusaha merangkap jd IRT.. 🙏😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa