Ceker Ayam jingkrak

Ratnasari
Ratnasari @cook_9181995
Surabaya

Penasaran pengen masak ceker yg pedess puoooolll,,

Ceker Ayam jingkrak

3 orang berencana membuat resep ini

Penasaran pengen masak ceker yg pedess puoooolll,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1/2 kgceker ayam + sayap
  2. 6 buahbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 butirkemiri
  5. 1 ruaskunyit
  6. Sedikitjahe
  7. 3cabe merah
  8. 20cabe rawit
  9. 3 lembardaun salam
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 1daun serai di geprek
  12. Sedikitlengkuas di geprek
  13. secukupnyaGaram
  14. 1/2 sdtgula
  15. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam setelah bersih rebus hingga ceker ayam menjadi empuk

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, dan tumis bumbu yg sdh dihaluskan bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, d.serai hingga harum beri sedikit air

  3. 3

    Masukkan ceker ayam sampe mendidih dan tunggu sampe bumbu meresap

  4. 4

    Angkat ceker ayam dan beri taburan bawang goreng

  5. 5

    Ceker ayam jingkrak siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratnasari
Ratnasari @cook_9181995
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa