Bahan-bahan

60menit
4-5porsi
  1. 500 gdaging sapi
  2. 500 mlsantan (me : 200ml santan + air)
  3. 1 buahtomat, dipotong 6
  4. 3 lembarkol, diiris sesuai selera
  5. 1 batangsereh, digeprek
  6. 3 lembardaun jeruk, dibuang tulangnya
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 sdmkecap
  9. 11/2 sdtgaram (sesuai selera)
  10. 1/2 sdtgula (sesuai selera)
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis
  12. 🌰 Bumbu Halus 🌰
  13. 6 butirbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 cmjahe
  16. 2 butirkemiri
  17. 1 sdtbubuk kunyit
  18. 1/2 sdtjintan
  19. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Dipotong2 daging sapi sesuai selera, disisihkan.

  2. 2

    Ditumis bumbu halus dengan sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

  3. 3

    Dimasukkan daging dan diaduk rata. Dimasak sampai daging berubah warna.

  4. 4

    Dimasukkan santan. Dimasak sampai mendidih. Jangan lupa sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Dimasukkan kecap manis, garam dan gula. Koreksi rasa. Dimasak dengan api kecil sampai daging matang.

  6. 6

    Diangkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng 😍

  7. 7

    Selamat Mencoba 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia
Ordinary mom with 3 wonderful children.Belajar itu mengasyikan 😉👌Youtube : Mamup RecipesIg : @mamup_recipes📝 18 Juli 2017
Lebih banyak

Resep Serupa