Masa para panes y pizza, económica y rendidora !!! 😉😉😉😉😉

Peter
Peter @cook_8403462
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Ingredientes

  1. 1 kiloy 1/4 de harina común
  2. 50 grslevadura
  3. 1 vasoagua tibia
  4. 1 vasoleche tibia
  5. 4 cucharadaste de azúcar
  6. 1/2 tazaaceite
  7. 3cu haradas soperas al ras de sal

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocar la levadura, colocar el agua tibia y el azúcar, revolver con cuchara de madera y dejar reposar 15 minutos en lugar tibio, tapar con un repasador.

  2. 2

    Pasados los 15 minutos agregarle la harina y formar un engrudo medio espeso pero no tanto dejar repisar media hora

  3. 3

    Pasada la 1/2 hora agregarle a la leche tibia las 3 cucharadas al ras de sal revolver bien y volcarlo al engrudo, colocar el aceite, la harina e ir formando la masa

  4. 4

    La masa no tiene que ser ni una masa dura ni muy blanda, una vez que lo lograste la amasa y dejas descansar 1 hora

  5. 5

    Pones la masa en una mesada y la desgasificas con la mano presionando hasta que quede de 2 centimetros, la cortas en 4 y le das formas a tus panes.en asadera aceitada a horno máximo hasta que estén dorados. 😉😉😉😉😉

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Peter
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