Bistec con pimientos

veronoca luna
veronoca luna @cook_9128105
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Ingredientes

  1. 3 librascarne
  2. 2 dientesajo
  3. 2jitomates
  4. 1cebolla
  5. 1pimento verde
  6. 1pimento rojo
  7. 1pimento amarillo
  8. 1/2 cucharadapimienta
  9. 1pedacito de jengibre
  10. 1 hojalaurel
  11. 10 onzassalsa de tomatillo
  12. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Poner a cocinar la carne en una cacerola sin aceite junto con el laurel, el jengibre, y la pimienta hasta que suavice, luego tirar el agua que quedo y poner un poco de aceite, y poner la sal.

  2. 2

    Picar los dos ajos bien finitos y echarlos, cuando suelten el aroma poner la cebolla cortada en juliana y cocinar un poco más hasta que sazone.

  3. 3

    Poner el jitomate cortado junto con los pimientos y la salsa de tomatillo y cocinar un poquito más.

  4. 4

    Servir con arroz blanco y frijoles de la olla, rinde 5 porciones.

  5. 5

    A disfrutar este rico platillo que queda súper delicioso.

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