Nasi Kebuli Magicom

Endilpoenya
Endilpoenya @endil_poenya
Kota tangerang

hr ini masak nasi kebuli yg bisa sekali gerak aja.. soalnya ada pesenan makarodas alias si makaroni pedas jadi ya terpksa masak yg simple buat hari ini.. si ayh juga g kberatan.. resepnya nyontoh punya dapurvy.. taraaaaaa jadi deh...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 gelas takarBeras
  2. SecukupnyaAir (sesuai takaran menanak nasi)
  3. 1/2 kgDaging kambing dipotong dadu
  4. 4 sdmMinyak goreng
  5. 3 sdmMargarin (minyak samin)
  6. 5 cmkayu manis
  7. 5 butircengkeh
  8. 2 buahBunga lawang (pekak)
  9. 3 buahkapulaga.. ambil bijinya
  10. 1/2 sdtLada bubuk
  11. 2 sdtgaram
  12. 1 sachetBumbu kari instan (jk berupa bubuk gunakan ±2 sdm /lbh)
  13. bumbu halus :
  14. 7 siungBawang merah
  15. 5 siungBawang putih
  16. 2 cmKunyit
  17. 1 sdtKetumbar
  18. Pelengkap :telur dadar, bawang goreng, kacang dan timun

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus smp harum, masukkan kayu manis, cengkeh, pekak, kapulaga, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan daging, tumis smp berubah warna, masukkan bumbu kari bubuk (jika bumbunya kental tumis bersama kayu manis) aduk rata

  3. 3

    Beri air smp daging terendam, masukkan lada bubuk dan garam, masak smp daging empuk. Matikan api (pd tahap ini cengkeh, kayu manis, kapulaga sy buang) test rasa, usahakan air terasa asin krn nanti akan ditambah air lagi

  4. 4

    Cuci beras, masukkan ke panci magicom, tuang rebusan daging ke panci, tambah air sesuai takaran menanak nasi dg magicom(sya tambahkyan air panas supaya nasi tidak benyek dan matangnya cepet), jk suka tekstur nasi yg ambyar sesuaikan sj airnya, aduk rata, tekan tombol cook, tunggu smp matang... silahkan nikmati dengan bahan pelengkap... selamat mencoba 😊😊😊😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Endilpoenya
Endilpoenya @endil_poenya
pada
Kota tangerang
learn cooking for familyig : @muismayahttps://dapurendil.blogspot.co.id
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya