Moronga al estilo de Guanajuato
petrus_ka @cook_1858235
Hola buenos días hoy les comparto una súper receta para el fin de semana, qué tal ésta rica Moronga al estilo de Guanajuato, es una comida de mucha sustancia además la podemos acompañar con una rica cerveza y la familia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos el tomate en cubos y reservamos un poco el cilantro y tomate de los dos.
- 2
Ponemos en la licuadora el resto del tomate cilantro cebolla ajo y molemos.
- 3
En una cacerola grande ponemos una cucharada de aceite de oliva y ponemos a fuego lento a que caliente e incorporamos la moronga, hasta que dore bonito y parejo incorporamos poco a poco el tomate picado junto con el cilantro, orégano, sal
- 4
Se ve de ésta manera cuando ya se sofría un poco, agregamos lo que tenemos en la licuadora, tapamos por unos 15 minutos y listo a comer.
- 5
Gustas?
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A petrus_ka le encantará ver cómo quedó.
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