Tongseng Kambing

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging kambing sebentar untuk menghilangkan kotoran

  2. 2

    Ganti air kemudian rebus kembali sampai empuk, setelah empuk tiriskan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, merica, cabe merah

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, sere, lengkuas, jahe, setelah berubah warna masukkan daging kambing, kol kemudian tumis sebentar

  5. 5

    Tambahkan air, setelah mendidih tambahkan gula, garam dan kecap manis, koreksi rasa

  6. 6

    Setelah rasa sesuai selera, kemudian masukkan santan, rebus sampai mendidih, masukkan tomat hijau, rebus dengan api kecil lalu matikan api

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayyu
Ayyu @cook_2753887
pada
Tangerang
memasak dengan bahagia ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa