Crema de calabacín

Llámalo crema, llámalo puré , llámalo como quieras, pero llámalo.
Esta crema no lleva nata ni leche ni queso, lleva manzana.
Ya sabéis el dicho " una manzana al día, aleja al médico todo el día"
Dicho esto, a por nuestra crema.
Ay noooo, esperar, no quiero ser descortes y os invito a pasaros por mi casa, mi blog, donde encontraréis más recetas.
http://elmenudemicocina.blogspot.com.es/?minutos=1
Crema de calabacín
Llámalo crema, llámalo puré , llámalo como quieras, pero llámalo.
Esta crema no lleva nata ni leche ni queso, lleva manzana.
Ya sabéis el dicho " una manzana al día, aleja al médico todo el día"
Dicho esto, a por nuestra crema.
Ay noooo, esperar, no quiero ser descortes y os invito a pasaros por mi casa, mi blog, donde encontraréis más recetas.
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Paso a paso
- 1
Ponemos el agua a calentar.
- 2
Una vez caliente
- 3
Echamos nuestras verduras y nuestra pieza de fruta, sin olvidarnos de lavarlas, pelarlas y trocearlas a excepción del calabacín que no lo pelaremos.
- 4
Cuando nuestras verduras estén cocidas. Muy importante que no se cuezan demasiado. Sabremos que están cocidas si al pinchar la patata, ésta se traspasa.
- 5
Echamos sal y un hilito de aceite
- 6
Dejamos un par de minutos al fuego y a disfrutar de ésta rica crema.
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