Pan relleno 😍

¡Comparte su primer Cooksnap!
Ilea nur
Ilea nur @massalaile
Barcelona
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

65min.aprox
para 5 personas
  1. Para la masa:
  2. 300 grharina
  3. 1 cucharaditalevadura de pan
  4. 1 cucharada grandeaceite de oliva
  5. 1 cucharada grandeaceite de girasol
  6. 3 cucharadas grandesleche
  7. al gustoSal
  8. Agua templada
  9. ----Para el relleno:
  10. 1cebolla grande
  11. 1pimiento rojo grande
  12. 1pimiento verde grande
  13. 1zanahoria grande
  14. 1calabacín
  15. 2 dientesajo
  16. 1 cucharaditacilantro
  17. 1 cucharaditaperejil
  18. Champiñones
  19. 1 cucharaditacúrcuma
  20. 1 cucharaditapimienta negra molida
  21. 1 cucharaditajengibre
  22. 2Pechugas de pollo a trocitos
  23. al gustoSal
  24. Salsa de tomate
  25. Queso para fundir

Paso a paso

65min.aprox
  1. 1

    Mezclamos con agua tibia lo que acepte la masa tiene que quedar una masa blandita y dejamos reposar mínimo 30min

  2. 2

    Cogemos en una sartén con un poco de aceite de oliva freiremos las pechugas de pollo a trocitos junto a los pimientos cebolla ajos zanahoria calabacín partidos a trocitos también y rehogamos unos minutos y añadimos la cúrcuma jengibre la pimienta sal perejil cilantro hasta que el pollo este dorado y lo dejaremos enfriar.

  3. 3

    Cuando la masa doble su volumen partimos en dos y hacemos dos masas una para la capa de abajo y otra para la de arriba.

    Foto del paso 3 de la receta: Pan relleno 😍
  4. 4

    Lo ponemos en un molde untado con aceite y harina y echamos un chorrito de salsa de tomate el relleno, queso que se funda.

    Foto del paso 4 de la receta: Pan relleno 😍
  5. 5

    Tapamos con la otra capa y untamos una yema de huevo y decoramos al gusto.

    Foto del paso 5 de la receta: Pan relleno 😍
  6. 6

    Meter al horno 30min a 180gr solo por abajo y cuandp pase este tiempo encendemos arriba para que se dore y listo...espero que os guste 😙😙😙

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps

Comentarios

Escrita por

Ilea nur
Ilea nur @massalaile
Barcelona
me encanta cocinar y aprender nuevos estilos y sabores 😚😘😍
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Guacamole Pamela Alexandra Funes Feliu
  2. Baleadas Mayra Castillo de Perez
  3. Camores picantes con arroz blanco y ensalada Javier Fran Maradiaga
  4. Gallo en Chicha roulet1964