Pan relleno
Monica Fonseca @mo_kila
¿Que puedo inventar la merienda de mañana? ....así comenzó el experimento
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclamos los ingredientes del pan hasta crear una masa consistente, en mi caso quedó demasiado blanda y difícil de modelar, necesito más harina
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En un papel de horno, untamos aceite y ponemos la mezcla de pan
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En una sartén doramos el jamón y vertemos los huevos batidos y el queso rallado al gusto, como una tortilla francesa, la doblamos a la mitad, tampoco tiene que quedar perfecta ya que es el relleno
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Ponemos la tortilla encima de la masa de pan, en el centro dejando los laterales libres y sellamos con los bordes
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Ponemos queso por encima y un toque de orégano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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