Ayam rica-rica

nia eftiany
nia eftiany @xiaa
Balikpapan

I love pedas

Ayam rica-rica

38 orang berencana membuat resep ini

I love pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam(cuci bersih,goreng,tiriskan)
  2. 1 ikatKemangi
  3. 4 lembardaun jeruk(2 lembar dihaluskan)
  4. 2 batangserai digeprek(1 Batang dihaluskan,ambil bagian putih)
  5. Lengkuas di geprek
  6. 200 mlair
  7. Minyak
  8. Gula,garam,penyedap rasa
  9. Bumbu halus
  10. 6 bijicabe keriting
  11. 20 bijicabe rawit
  12. 4 bijibawang merah
  13. 6 bijibawang putih
  14. 2 buahkemiri
  15. Kunyit
  16. Jahe
  17. Kencur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus,masukan daun jeruk,serai,dan lengkuas,tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukan ayam lalu beri air 200 ml,beri gula,garam dan penyedap rasa.

  3. 3

    Tunggu sampai air menyusut, lalu masukan kemangi.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nia eftiany
pada
Balikpapan
emak emak yang baru belajar masak,suka lupa resep kalo ga disimpan 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa