Ceker dan kepala ayam pedas manis

Hafidah Azizah
Hafidah Azizah @cook_8395983
Bondowoso

Pengen masak ceker dn kepala ayam tapi bosen cuma dimasak kuah ajh.. Coba resep baru

Ceker dan kepala ayam pedas manis

24 orang berencana membuat resep ini

Pengen masak ceker dn kepala ayam tapi bosen cuma dimasak kuah ajh.. Coba resep baru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepala dan ceker ayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. cabe besar + cabe rawit
  5. 2 buahkemiri
  6. ketumbar+ lada
  7. 2 ruasjahe
  8. garam + vetsin + gula
  9. 2 lembardaun jeruk.+ 2 batang serre

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepala dan ceker ayam

  2. 2

    Lalu rebus sampai empuk..kemudian goreng setengah mateng

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan serre

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum dan masukkan daun jeruk dan serrenya,,kmudian tambahkan air sedikit

  5. 5

    Masukkan kepala dn ceker ayam.x lalu diaduk..tunggu smpai bumbunya meresap..tambahkan gula bila kurang manis

  6. 6

    Kemudian...siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hafidah Azizah
Hafidah Azizah @cook_8395983
pada
Bondowoso

Komentar

Resep Serupa