Sate Gurih🍢

5 orang berencana membuat resep ini
Nurind's Kitchen
Nurind's Kitchen @cook_5167427
East Java ( Jatim)

Paling enak dimakan dengan sambal kecap dan nasi panas ditabur bawang goreng😘yumm..💕

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 500 grdaging sapi/daging kambing
  2. Bahan yg dihaluskan:
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 buahcabai rawit
  6. 1/4 sdmketumbar
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 2 lbrdaun jeruk purut
  10. 50 grgula merah
  11. 1 sdmair asam jawa
  12. 1/4 sdmmerica
  13. 1/4 sdmgaram
  14. 1 sdmminyak sayur/minyak kelapa
  15. Bahan tambahan:
  16. secukupnyaTusuk sate
  17. 2 buahjeruk nipis
  18. Sambal kecap:
  19. 5-6 sdmkecap
  20. 2 siungbawah merah iris tipis
  21. 2 siungbawang putih iris tipis
  22. 5 buahcabai merah iris tipis
  23. 1/4 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi lalu potong sesuai selera daging bentuk kotak-kotak.

  2. 2

    Siapkan mangkuk lalu masukkan semua bumbu yg sudah dihaluskan tadi lalu masukkan juga dagingnya yg sudah dipotong-potong tambahkan minyak sayur aduk rata diamkan kurang lebih 5-10 menit.

  3. 3

    Selanjutnya ambil tusuk sate lalu tusuk dagingnya 4-5 potongan. Lakukan semuanya hingga selesai.

  4. 4

    Siapkan pembakaran lalu masak sate dagingnya kira-kira 10-15 menit jangan lupa dibolak-balik agar matang merata.

  5. 5

    Sajikan sate daging gurihnya dengan sambal kecap. (Sambal kecap: campurkan kecap lalu irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah aduk rata lalu beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nurind's Kitchen
Nurind's Kitchen @cook_5167427
pada
East Java ( Jatim)
Let's try and share your idea menue recipe | Cooking with simple recipe and practically!🍹🍳🍰🍴🌸😎
Lebih banyak

Resep Serupa