Kare Ayam Tahu Telur

Roosalita
Roosalita @roosalita
Mojokerto

Karna hari ini bapak mau dateng kerumah, jadi aku masakin makanan favoritny bapak biar happy tiap dateng kerumah anaknya 😘

Kare Ayam Tahu Telur

Karna hari ini bapak mau dateng kerumah, jadi aku masakin makanan favoritny bapak biar happy tiap dateng kerumah anaknya 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgAyam
  2. 2 butirtelur ayam rebus
  3. 1 potongtahu besar
  4. Bumbu halus :
  5. 8bawang merah
  6. 5bawang putih
  7. 1cabe merah
  8. 1cabe rawit (kalo yang suka pedes bisa ditambah)
  9. 1 ruaskunyit
  10. 5kemiri sangrai
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 1/2 sdtjinten
  13. Bumbu lain :
  14. 1laos
  15. 3daun salam
  16. 2daun jeruk
  17. 1santan kara
  18. 1 cmjahe geprek
  19. 2 batangsere ambil putihnya
  20. Gula
  21. Garam
  22. Penyedap (aku pakai royco ayam)
  23. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tahu, goreng setengah mateng, tiriskan. Goreng ayam setengah mateng, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sere, daun jeruk, laos, jahe, tunggu hingga meletup2

  3. 3

    Rebus air dalam panci untuk kuah (di kira2 aja ya) masukkan tumisan bumbu halus, tunggu hingga mendidih, masukkan santan sambil di aduk biar merata, masukkan tahu, ayam, telur, gula garam penyedap merica, tes rasa, sajikan :)

  4. 4

    Klo mau makin sedap taburi bawang goreng ya, aku engga karna ga ada stok 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Roosalita
Roosalita @roosalita
pada
Mojokerto
Ibu Rumah Tangga biasa...love cooking, love eating..IG : roosalitaTiktok : rosalitaaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa