Lontong Mie Suroboyoan

Ria Tri Windarti
Ria Tri Windarti @cook_2009633
Malang

Tetep suka banget mo buat sarapan makan siang atau malem ttp bakalan ludes 😄😄

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grammie basah
  2. 250 gramtauge
  3. 2 Batangseledri
  4. 2 Batangdaun bawang
  5. Bumbu halus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 sendok tehmerica
  9. Pelengkap
  10. Kecap manis
  11. Bawang merah dan bawang putih goreng
  12. cabe rawit
  13. tahu goreng
  14. Lontong
  15. Petis udang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum. Seduh sebentar mie basah dengan air panas agar tidak terlalu menyengat baunya.

  2. 2

    Tambahkan air kalau sudah mendidih masukkan tauge yg sudah dibersihkan, tambahkan kecap manis, garam dan penyedap

  3. 3

    Terakhir masukkan daun bawang dan seledri biarkan mendidih sebentar angkat.

  4. 4

    Tata di piring lontong dan mie serta irisan tahu, tuangkan tauge dan kuah diatas mie. Taburi bawang putih dan bawang merah goreng.

  5. 5

    Jangan lupa petis dan cabe rawitnya ya. Petisnya saya sudah di racik ditengah piring jadi gak keliatan 😄😄😄. Makanan Surabaya gak lengkap kalau belum nemu petis yaa... 😘😘

  6. 6

    Seger tur wenaakk lontong mie iki rek.. Ayo ndang jajalen masak 😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Tri Windarti
Ria Tri Windarti @cook_2009633
pada
Malang
Cuma tukang masak amatiran, masak kalau lagi mood Bagus doank 😉😄😎
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa