Soto ayam/ceker

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam kampung/negeri (ceker,sayaap,kepala/ sesuai selera)
  2. Sereh
  3. Lengkuas di geprek
  4. Daun jeruk
  5. Bahan pelengkap:
  6. soun
  7. kol
  8. tauge
  9. Bumbu yang di haluskan:
  10. bawang merah
  11. bawang putih
  12. ketumbar
  13. kemiri
  14. kunyit
  15. jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus ayam (ceker,sayap atau kepala sesuai selera)

  2. 2

    Lalu haluskan bumbu2 yg di haluskan di blender atau di ulek (sesuai selera)

  3. 3

    Siapkan panci yg berisi air untuk kuah soto

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi lalu tambahkan daun jeruk,sereh dan lengkuas yg sudah di geprek

  5. 5

    Setelah tumisan harus masukan bumbu ke kuah soto lalu masukan ayam (ceker,kepala,sayap)yg sudah di rebus tadi tambahkan penyedap rasa dan garam lalu
    Tunggu sampe mendidih setelah mendidih angkat
    Sajikan bersama bahan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan AL Mahira
Intan AL Mahira @cook_9268024
pada
Bekasi
Seorang yang ingin selalu mencoba hal2 baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa