Φωτογραφία της συνταγής Τυροκρέπα

Τυροκρέπα

Greenleaf
Greenleaf @theo1972

Φτιάχνω αυτή την κρέπα γιατί ο γιός μου δεν τρώει τυρί και έτσι διπλωμένη όπως είναι τον ξεγελάω. Φέτος πάει προνήπιο και τρώει με αυτό τον τρόπο κάτι που είναι εύκολο (την κόβω μπουκίτσες) και δεν ξεραίνεται όπως το τοστ. #kolatsiosetaperaki

Τυροκρέπα

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Φτιάχνω αυτή την κρέπα γιατί ο γιός μου δεν τρώει τυρί και έτσι διπλωμένη όπως είναι τον ξεγελάω. Φέτος πάει προνήπιο και τρώει με αυτό τον τρόπο κάτι που είναι εύκολο (την κόβω μπουκίτσες) και δεν ξεραίνεται όπως το τοστ. #kolatsiosetaperaki

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

6 μερίδες
  1. 1 κούπααλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1 κούπαγάλα εβαπορέ αραιωμένο
  3. 1αυγό
  4. 3 κ.σ.ελαιόλαδο και ελάχιστο για το τηγάνισμα
  5. 1 πρέζαζάχαρη
  6. 1 πρέζααλάτι
  7. 6 φέτεςτυρί τόστ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μπώλ χτυπάμε με τον αυγοδάρτη το αυγό, τη ζάχαρη και το αλάτι.

  2. 2

    Προσθέτουμε το γάλα αφού έχουμε αραιώσει το εβαπορέ σύμφωνα με τις οδηγίες. Προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με τον αυγοδάρτη ώστε να μην έχει σβολάκια το μείγμα και να γίνει παχύρευστο. Ενδεχομένως να χρειαστεί λιγότερο ή περισσότερο αλεύρι.

  4. 4

    Ζεσταίνουμε ελάχιστο λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε ποσότητα όση χωράει σε μια κουτάλα σούπας. Όταν ψηθεί από τη μία πλευρά γυρίζουμε από την άλλη με σπάτουλα και προσθέτουμε από πάνω μια φέτα τυρί τοστ. Όταν έχει ψηθεί και η δεύτερη πλευρά και έχει αρχίσει λιώνει το τυρί αφαιρούμε από το τηγάνι και τη διπλώνουμε σε μισοφέγγαρο. Συνεχίζουμε έτσι ώσπου να τελειώσει το μείγμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Greenleaf
Greenleaf @theo1972
στις

Παρόμοιες συνταγές