Ensalada griega

¡Comparte su primer Cooksnap!
Rosa Angel
Rosa Angel @cook_4870776
Barcelona

Hoy toca la ENSALADA GRIEGA, que se caracteriza, para ser
una auténtica ensalada griega, por dos de sus ingredientes, el queso
tipo Feta y las olivas griegas de Kalamata. El queso Feta es fácil
de encontrar ya en todos los supermercados, las olivas de Kalamata
eso ya es más dificil pero si no las encontráis las podéis sustituir
por aceituna del tipo morada, ya que el sabor se asemeja, como
último recurso también le podéis poner aceituna negra que es la
que le suele poner casi todo el mundo a esta ensalada, aunque la
auténtica sería la de Kalamata o en su defecto moradas.

http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/09/ensalada-griega_15.html

Leer más
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1queso griego Feta
  2. 1 boteolivas griegas de Kalamata
  3. 4tomates sabrosos (yo he utilizado "cor de bou")
  4. 1pepino
  5. 1cebolleta
  6. hojasOrégano en
  7. Aceite de oliva virgen extra
  8. Pimienta negra
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    En un bol o ensaladera ponemos los tomates (yo los pelo) cortados a cuadraditos, igualmente hacemos lo mismo con el pepino y la cebolla previamente pelados, cortalos a cuadraditos.

  2. 2

    Añadimos el queso Feta también cortado a cuadraditos y las olivas previamente escurridas de su líquido.

  3. 3

    Espolvoreamos generosamente de orégano en hojas (no molido) y aliñamos a nuestro gusto con aceite de oliva virgen, vinagre, sal y pimienta, siendo generosos como en todas las ensaladas con el aceite de oliva.

  4. 4

    Removemos muy bien para que se mezclen todos los ingredientes y se impregne bien del aliño y metemos en la nevera hasta la hora de servir bien fresquita. Deliciosa, rápida y fácil de hacer!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps

Comentarios

Escrita por

Rosa Angel
Rosa Angel @cook_4870776
Barcelona
Mi Blog de cocina: http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Pinchos de queso Fanni Maria
  2. Platillo catracho Javier Fran Maradiaga
  3. Enchiladas hondureña Fanni Maria
  4. Chojín roulet1964