Ensalada griega*
🍷RAGICA🍴 @cook_9324768
Prepara la ensalada con un par de horas de antelación, sin aliñarla con aceite y limón, y guárdala en la nevera para se enfríe. Condiméntala justo en el momento de servir*
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava el pepino, despuntalo, pélalo parcialmente como haciendo lineas en la piel y córtalo por la mitad, a lo largo, y después en rodajas no muy finas. Lava los tomates y córtalos en gajos grandes o en rodajas, como prefieras. Pela la cebolla y córtala en rodajas bien finas. Mezcla los tres ingredientes en un cuenco grande.
- 2
Corta el queso feta en dados y añádelos al cuenco. Espolvorea con una pizca de sal y una cucharadita de orégano seco y remueve suavemente para no aplastar ni romper el queso. Agrega las aceitunas. Aliña la ensalada con aceite y zumo de limón, al gusto.
- 3
Deshoja el cogollo y distribuye las hojas en los platos. Reparte encima la ensalada bien fresquita y sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍷RAGICA🍴 le encantará ver cómo quedó.
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