Botok Mlanding (Petai Cina)

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuspetai cina
  2. 1/2 butirkelapa muda parut
  3. 1/4 papantempe (potong sesuai selera)
  4. 2 butirtahu putih (potong sesuai selera)
  5. 1 bgksteri
  6. 1 buahterong ungu
  7. 2 lembardaun salam
  8. Secukupnyaair
  9. 1 Ruaslaos
  10. Secukupnyagula merah
  11. Bumbu :
  12. 6 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1/4 sdtlada bubuk
  15. 1/4 sdttumbar bubuk
  16. 3 butircabe rawit
  17. Secukupnyagaram
  18. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan teri, tempe, terong, tahu dan petai cina, daun salam dan laos, dan gula merah, setelah layu masukkan kelapa parut lalu tambahkan air. Masak hingga air asat dan petai cina matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puri Jaelani
Puri Jaelani @purijaelani
pada
Sekarang Tinggal Di Bekasi
Cah boYoLaLi @purijaelani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa