Rau xào chay ngũ sắc

Nhất Tâm
Nhất Tâm @cooktutam
Tp. HCM

Bữa trưa với cơm gạo lứt của mình. Nêm gia vị vừa phải, cảm nhận vị ngọt tự nhiên của rau củ.

Rau xào chay ngũ sắc

Bữa trưa với cơm gạo lứt của mình. Nêm gia vị vừa phải, cảm nhận vị ngọt tự nhiên của rau củ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1/2 tráiớt chuông đỏ
  2. 1/2 tráiớt chuông xanh
  3. 1/2 tráicà tím
  4. 1/4 tráithơm
  5. 1/4 củcà rốt
  6. 50 gbông cải xanh
  7. 50 gnấm tuyết
  8. Ítngò
  9. 50 gđậu rồng
  10. 1/2 thìanước mắm chay
  11. 1/4 thìa cafemuối hột giã
  12. 1/2 thìahạt nêm chay
  13. 1 tráiớt
  14. 1/2 thìatiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch, cắt miếng vừa ăn

  2. 2

    Cho dầu vào chảo,chảo nóng thì cho cà rốt vào xào trước 1p rồi cho các nguyên liệu còn lại vào đảo đều, nêm các gia vị muối,nước mắm, hạt nêm, ớt, tiêu vào thêm 1 ít nước lọc xào với lửa lớn khoảng 5-7p là được.

  3. 3

    Cho ra dĩa thêm ít ngò rí.

  4. 4

    Các bạn nấu ăn nên dùng muối hột vì muối còn đủ thành phần khoáng chất tự nhiên. Các loại muối tinh chế là loại muối méo mó.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nhất Tâm
Nhất Tâm @cooktutam
vào
Tp. HCM
Mình ăn trường chay, nên chỉ chia sẻ những công thức món chay đơn giản mà mình nấu. Rất vui được giao lưu kết bạn với mọi người. 🤗
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự